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湖北麻城农妇在家开农家乐,年入10余万赶超老公外出打工

随着经济的发展,越来越多农民进城务工,他们活跃在城市的各行各业,其中不少的人赚钱后回家盖了房子,改善了生活。但是,外出务工的缺点也是显而易见,最明显的一点就是不能照顾到家庭。所以对于各位农民朋友来说,如果能够在家里能够获得和在外务工一样的收入,相信更多的人愿意在家工作。前些天,途摄君去位于湖北麻城木子店镇踏青,中午在一家农家乐吃饭,便和女主人聊起了开办农家乐的来龙去脉。

农家乐位于湖北麻城木子店镇的个普通的农家,主打麻城特色吊锅,以前自己也在外面打工,后来和一工友聊天时,萌生了开农家乐的想法,便在几年前的一个春节后正式开始筹备自己的这家农家乐。这是农家乐的主楼,看得出来房子是精心装修过的,非常具有特色,据大姐说,装修房子花了近8万元,自己出了一部分,当地政府也补贴了一部分,政府也非常支持,将房子装修得富有特色之后,也能够吸引更多的城里人来感受农村的氛围。

农家乐大门(徐晶晶拍摄)

走进房子的后屋,看得到一个火塘,上面吊着一口水壶,好一幅农村生活的画面,很多客人来到这里都会回忆起自己的小时候,由于3月初的天气还有些寒意,客人也会在这里烤火。另外,有时候主人也会在这里吃饭。



农家乐后屋的火塘(徐晶晶拍摄)

这是农家乐的厨房,传统的柴火灶,做出来的饭别有一番风味,灶的旁边,还放着一口吊锅



厨房的柴火灶(徐晶晶拍摄)

相比于传统的农村厨房,这里的台面使用了大理石面板,橱柜下面,还放油一些农家特色菜的半成品。



厨房里(徐晶晶拍摄)

墙上还挂有一些农村的传统炊具,与斑驳的墙面相互映衬,以这种方式呈现或许更能够给人不一样的体验。



(徐晶晶拍摄)

房间的一侧,是一排摆放整齐的开水瓶



(徐晶晶拍摄)

这是一间客人吃饭的厅,相比于前面的火塘,条件更加现代化,但桌子中间烧的炭又让人觉得不失农家特色。

餐厅(徐晶晶拍摄)

大姐的营业执照和食品经营许可证一应俱全,自己诚信守法做生意,客人们吃着也放心

(徐晶晶拍摄)

当我们再次来到厨房时,大姐已经开始忙了起来,由于以前在外打工时在餐馆做过,烹饪的经验很丰富。今天要做三个吊锅,所以菜的量准备的比较多,据大姐说,这都还算少的,自己一个人完全可以忙得过来,这是由于这周天气不好,来的客人较少,另外,相比于餐馆的炒菜,吊锅只需要炒好一锅,炖好后再加上配菜,客人会放到锅里煮着吃。所以只有在客人比较多的时候,一天有10多锅,需要请部分乡亲们来帮忙。大姐说,吊锅里面的很多蔬菜都是自己种的,而且有些自己制作的麻城当地的特色菜,例如肉糕,客人们很喜欢吃。

大姐在厨房里炒菜(黄荣跃拍摄)

说着,只见后院里面又来了一大桌客人,他们也是从武汉过来,另外,看到墙上挂着的旗帜,这里还是武汉某户外俱乐部的定点基地。客人们说,大姐待客真诚,农家乐富有特色,他们经常过来度假。

(段银洲拍摄)

不一会菜就好了,上桌开吃,这一锅菜很实在,分量足,肉多,味道也很不错

开吃了(蒋志雄拍摄)

当吃过饭后,途摄君和大姐闲聊了几句,当问到干这个一年能够有多少收入时,大姐不好意思的说,能够有10来万,因为在这里用的是自家房子,没有房租,很多菜是自己种植,自己做,所以成本开销很小。再加上有很多回头客,他们口口相传,来的人越来越多,在自己家里自己做,比现在老公每天去县城打工挣得还多。近几年给家里添置了不少家具,还买了电脑,安装了无线网。另外,大姐的孩子在外上大学,现在她说要趁着自己还能够劳动,多为孩子挣点钱,天下的父母哪有不疼自己的小孩的呢?

这样的农家乐,您喜欢吗?

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转载自头条号:途缘摄影。(侵删)

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